Le paysage médiatique en ligne tunisien se garnit d’un nouveau site spécialisé intitulé mangeonsbien.tn, un magazine électronique 100% francophone dédié à l’art culinaire tunisien tout en portant un regard sur la diététique et les aspects de la nutrition saine.
Ce support se veut une sorte d’ambassadeur de la culture culinaire tunisienne, l’univers de la gastronomie fine et les bonnes pratiques de l’alimentation saine.
Conscients que le savoir-faire et l’art culinaires tunisiens n’arrivent pas à s’exporter, faute de communication, nos produits ainsi que nos plats traditionnels demeurent presque inconnus à l’échelle internationale. C’est de ce constat qu’est née l’idée le lancer le projet « mangeons bien » .
Entre l’art culinaire citadin et les saveurs de la Tunisie rurale, le patrimoine gastronomique dans nos contrées possède tous les arguments pour occuper une place de choix dans le répertoire des cuisines du monde. Avec des recettes hautes en couleurs et des matières premières de grande qualité, la cuisine tunisienne est l’une des plus raffinées.
Le Webzine mangeonsbien.tn s’adresse principalement aux professionnels et aux amateurs de l’art culinaire tunisien et de la gastronomie internationale tout en donnant une grande importance à la diététique.
Cette publication met en ligne, en permanence et périodiquement, des informations d’ordre culinaire, des recettes gastronomiques, des conseils diététiques, et oriente ses lecteurs vers les bonnes adresses où on peut bien manger.
Les recettes et les informations sont recueillies auprès de chefs connus et des citoyens lambdas passionnés par la cuisine.
Tekiano avec communiqué
