La Tunisie enregistre au cours de la compagne 2017/18 la plus forte croissance de la production d’huile d’olive au monde. La croissance est estimée à 120% par rapport à la compagne précédente, selon le Conseil Oléicole International (COI), citées dans une note économique de la présidence du Gouvernement.
Grâce à une production de l’huile d’olive estimée, cette année, à 220000 tonnes, la Tunisie pointe au quatrième rang mondial. Selon le COI, des hausses de croissance sont également prévues en Turquie, autour de 287 000 t (+ 62%), au Maroc avec 140 000 t (+ 27%), en Algérie avec 80 000 t (+ 27%), en Argentine avec 37 500 t (+ 74%), en Jordanie et Egypte avec une production de 25 000 t, les deux augmentant de 25% et en Libye avec 18 000 t (+ 12%).
La récolte mondiale d’huile d’olive devrait connaître une hausse de 14% (2894 mille tonnes) alors que la consommation devrait enregistrer une légère augmentation de 5% (2954 mille tonnes), selon le COI.
D’après la TAP
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